岗位职责:
1. 在项目负责人的带领下,参与产品的研发、试制及工艺验证;
2. 及时记录各种研究实验数据,按研发方案完成文件的编制和验证报告;
3. 协同生产部门完成试生产,处理试生产中的技术问题;
4. 参与评估产品开发过程中的关键点和难点,制订并组织实施相应的解决方案;
5. 协同质量、销售部门解决销售产品的技术问题;
6. 完成上级领导交办的其他任务。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学与工程相关专业;
2、熟悉食品行业相关法律、法规;
3、熟练运用办公软件,具备一定的文案撰写能力;
4、能使用风险管控工具,识别降低风险;
5、五年以上相关工作经验;
6、具备食品饮料、药品、保健品生产企业工作背景优先;
7、具备3年以上质量管理经验优先;