岗位职责：
1、负责新产品的配方和工艺设计、产品品尝、产品小试和中试等系列化的产品研发工作。2、做好新产品正式生产前与制造部的样品生产指导和交接工作。3、及时了解国内外保健食品市场的消费潮流和趋势、掌握市场的新产品、新原料资源，适时提出产产品开发建议和产品改良建议。4、协助部门经理完成新产品开发建议和开发计划书、做好产品配方工艺文件、试验用原料采购和使用记录。
任职资格：
食品、药学等相关专业，熟悉国家食品、保健食品相关的法律法规，有保健食品研发工作经验，有独立承担保健食品开发能力，对研发有浓厚兴趣及创新力，能够承受较大的工作压力，具有良好的团队合作精神。